月見館から徒歩15分ぐらいのところに伏見の酒蔵、神聖酒造がされている鳥料理屋さん「鳥せい」さんがあります。
酒蔵を利用したお店です。


清酒神聖(株）山本本家の蔵出しのおいしいお酒と鳥料理で人気のお店です。
いつも開店前には、開店を待つお客様の列ができています。
ここにも新酒ができた事を知らす「杉玉」が。



鳥せいさんの横に「白菊水」という井戸があります。
「白菊水」は、1677年の清酒神聖の酒造りに使われ、香りのよい飲み口の淡麗な日本酒を醸し出すと言われています。


「白菊水」の伝説は、その昔、稲の豊作を願い、白菊を愛でる仙人が「この地に日照りが続き、稲が枯れるような時、私の愛でる白菊の一雫より清水が湧きだす」と告げたとされています。
その井戸水が開放されています。


ボタンを押すと伏見のおいしい水が出てきます。


この日も「白菊水」をもとめて何人か並んでおられました。
「伏見」を「伏水」とよばれていたのがわかる光景です。

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